*********منصوراوى*********
شكلك كدة مش ناوى تسجل معانا يا حلو كليكة بسيطة صغنونة هنا وتبقى عضو معانا يا جميل
*********منصوراوى*********
شكلك كدة مش ناوى تسجل معانا يا حلو كليكة بسيطة صغنونة هنا وتبقى عضو معانا يا جميل
*********منصوراوى*********
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*********منصوراوى*********

منتدى كل المنصوراوية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رؤوف حنا
أستـــــاذ المنتـــــدى
أستـــــاذ المنتـــــدى



ذكر
عدد الرسائل : 61
العمر : 72
العمل/الترفيه : منصوراوى صغير
المزاج : ممتاز
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/09/2010

ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه   ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 17, 2010 8:57 pm

ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه ZeS25581




ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه


ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه Y6u25581

اليكم هذا الملف


سلطة الخضراوات المنوعة مع الجبنة الشيدر
المقادير:
4 أكواب خس مقطع
كوب جبنة شيدر مبشورة
1 فلفل اخضر حلو مقطع مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل اخضر مقطع
2 بيضة مسلوقة مقطعة
شرائح ديك رومي مدخن مقطعة
الصوص : ضعي عليها الصوص المفضل عندك


الطريقة :
نحضر طبق التقديم ويفرش بأوراق الخس
ونرتب عليه الخضراوات بالشكل الموضح بالصورة
ثم نغطى الطبق ونضعه في الثلاجة الى موعد التقديم


ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_20



سلطة الطماطم الطازجة مع الأعشاب...

المقادير :


2 كوب طماطم مقطع شرائح
2 كوب خيار مقطع شرائح
كوب جبنة موزاريلاا مقطعة مكعبات


مقادير الصوص :
2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي
2 ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
ربع ملعقة صغيرة فلفل
نخلط مقادير الصوص في زجاجة
مياه فارغة و نظيفة جيدا

الطريقة :
نقلب الخضراوات والموزاريلاا و الصوص في وعاء واسع
حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه
بأوراق الخس ونضع عليه الخضراوات ثم ونغطي
الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف
ساعة على الأقل ويقدم .
.
ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_5054b_l

سيزر سلاد

المقادير :

خس روماني مدور
نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح
خبز فرنسي مقطع مكعبات

مقادير الصوص :

ثلث كوب ساور كريم
3 ملاعق طعام جبنة بارميزان
2ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغير
رشة ملح – فلفل – ريحان مجفف
نخلط مقادير الصوص جيدا ونضعها تبرد قليلا في الثلاجة

الطريقة :
في وعاء واسع نقطع الخس والبصل وعند التقديم
نضع الصوص و نقلبه مع الخس ونضع الخبز
ونرش جبنة بارميزان على الوجه للتزيين...

سلطة الخيار
اللذيذة ..
المقادير :

2

ملعقة طعام ساور كريم أو زبادي
ملعقة صغيرة بشر ليمون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ملح
ثمن ملعقة صغيرة فلفل
2 كوب خيار مقطع
ربع كوب بصل احمر مقطع
ملعقة طعام أوراق نعناع مقطع صغير


الطريقة
:
نخلط مقادير الصوص جيدا ثم نقلبها مع الخيار
والبصل ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم
.
ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_14

سلطة الشيف الكلاسيكية..

المقادير :

خس مقطع
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية


الطريقة :

نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية
المقادير مثل ماهو موضح بالصورة


ويقدم مع الصوص ..

ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_15


طبقات السلطة اللذيذة..


المقادير :

كوب فلفل اخضر و احمر حلو
كوب و نصف جزر مبشور
كوب أوراق خس أو جرجير
كوب جبنة شيدر مبشورة
كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف
كوب بازلاء مجمدة
نصف كوب صوص الرانش
ملح و فلفل للطعم
مكعبات خبز محمص

الطريقة :
في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه
الجزر ثم الخس والبازلاء والطماطم والجبنة

نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات
ونرش قليل من الجبنة للتزيين
ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين
ويقدم و عليه الخبز المحمص ...

ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_1053-907698


سلطة الدجاج مع الجبنة البارميزان و صوص الرانش


المقادير:
خس مقطع
طماطم شيري مقطعة
فلفل احمر او اصفر حلو مقطع شرائح بالطول
نصف كوب صوص الرانش او أي نوع مفضل لديك
صدور دجاج مقطعة مشوية
نصف كوب جبنة بارميزان

الطريقة :

نخلط الخس والطماطم والفلفل والصوص جيدا
نرتب المقادير في طبق التقديم ونضع عليها
قطع الدجاج المشوي ونرش الجبنة
على الوجه وتقدم..



ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_17

سلطة التورتليني ...

المقادير:

مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة
شرائح تركي مدخن
خس
طماطم مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع
خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك


الطريقة :

في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح
التركي والخضراوات ونرتب عليها الطماطم
و البيض ونصب الصوص وتقدم ..



ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_18


سلطة الفاصوليا والفلفل الأخضر الحار
المقادير :

3
ملاعق طعام خل
2 ملعقة صغيرة مستردة
ملعقة صغيرة كمون
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة أو فص ثوم مهروس طازج
3 ملاعق طعام زيت زيتون
علبة فاصوليا مغسولة ومجففة
ربع كوب بصل احمر مقطع رفيع
نصف كوب فلفل احمر حلو مقطع رفيع
كوب ذرة
طماطم كبيرة مقطعة صغير (اختياري)
2 ملعقة طعام كزبرة مقطعة صغيرة
2 ملعقة طعام فلفل اخضر مقطع صغير

الطريقة :


نخلط الخل والمستردة والكمون والملح
و بشر الليمون و الليمون والثوم في وعاء
متوسط ثم نخلط الزيت معهم جيدا
نخلط الخضراوات جيدا مع الصوص ونضعها
في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وتقدم..


ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_19
سلطة الفلفل المشوي...

المقادير :


فلفل اخضر و احمر و اصفر حلو مقطع شرائح ومشوي
بصلة حمراء صغيرة مقطعة رفيع
طماطم متوسطة مقطعة
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة طعام خل
فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
خس مقطع


الطريقة :
نخلط مقادير الصوص جيدا
نخلط الخضراوات ونفرش طبق التقديم ونضع
فيه الخضراوات مع الصوص و نقلب بحرص
ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل و تقدم ...

ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_20
تاكوس السيزر سلاد ...

المقادير :


خس مدور مقطع
2 كوب جبنة شيدر مبشورة
ملعقة طعام فلفل اخضر حار مقطع
نصف كوب فاصوليا مجففة
ربع كوب ذرة
كوب طماطم مقطعة
ثلث كوب صوص سيزر سلاد
ثمرة افوكادو مقطعة
رقائق التاكوس


الطريقة :

نخلط الخس وكوب جبنة شيدر والفلفل والفاصوليا
و الافوكادو والطماطم والذرة وصوص
السيزر سلاد في وعاء و اسع
ونحضر رقائق التاكوس ونضع فيها الخليط
وعليه رشة جبنة ويقدم ...


ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه 13150_21

وانشاء الله تعجبكم

[/size][/size]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المديــــــــــــــــــــــر
المديــــــــــــــــــــــر
Admin


ذكر
عدد الرسائل : 641
العمر : 38
المزاج : مستنى
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 15/01/2008

ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه   ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه Icon_minitimeالخميس نوفمبر 18, 2010 9:02 pm

يا سلام عليك يا دكتور رؤؤف مواهبك كتيرة وجميلةVery Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mansourawy.ahlamontada.com
rania
نائبـــــــة المديـــــــر
نائبـــــــة المديـــــــر
rania


انثى
عدد الرسائل : 367
العمر : 31
الموقع : hanatex38.ahlamountada.com
العمل/الترفيه : مشرفه عامه
المزاج : يراقب
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 17/10/2010

ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه   ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 22, 2010 9:00 am

تسلم ايدك الغاليه طبخه لذيذه وهاجربها مررسيى يا قمر دومت بكل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامل للسلطات السهله والمغذيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*********منصوراوى********* :: `·.¸¸.·¯`··._.· (المنتديات العامة) `·.¸¸.·¯`··._.· :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: